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Pubblicato Mercoledì, 26 Ottobre 2011 09:21

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ERGEBNIS DES GASTRONOMISCHEN QUIZ
"La cucina d'inganno"

Der glückliche Gewinner, der das Jahresabonnement an La cucina Italiana  gewonnen hat, ist

Dieter Bauer

Herzlicher Glückwunsch!!!

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Hier die richtigen Antworte:

Malfatti: unregelmäßig geformte Nocken mit Spinat und Ricotta

Chiacchiere: Nonnenfürzchen UND nette Unterhaltung *)

Porcino: Steinpilz

Strangolapreti: Tridentiner Spinatknödel

Maltagliati: Nudelflecke

*) Die Frage hat Verwirrung gestiftet, weil sie nicht eindeutig gestellt war. Sowohl “Nonnenfürzchen” für das Faschingsgebäck ist richtig und natürlich ist die direkte Bedeutung “Unterhaltung” auch richtig. Deshalb landen beide Antworten in der Lostrommel und der Autor entschuldigt sich für die Verwirrung, die er angestiftet hat. Die Bezeichnung “chiacchiere” scheint hauptsächlich im Süden geläufig zu sein, aber insgesamt scheint es für diese Art Faschingsgebäck so viele lokale Bezeichnungen zu geben wie es in Italien alte Provinzen gegeben hat. (E.Haase)

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Ringraziamo tutti i lettori che hanno partecipato al nostro quiz e li invitiamo alle prossime edizioni!

La redazione